大豆蛋白篩分應(yīng)該用哪種振動篩？(大豆振動篩選機(jī))

發(fā)布時(shí)間：22/11/12 瀏覽次數(shù)：

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  大豆蛋白篩分應(yīng)該用哪種振動篩?

  大豆蛋白粉是經(jīng)過一系列的加工工序從大豆中提取而出，得到純凈的蛋白粉。大豆蛋白粉中含有人體需的氨基酸，與魚，肉，蛋，奶十分接近，屬于全價(jià)蛋白質(zhì)。據(jù)相關(guān)研究證明，蛋白質(zhì)是人體的三大組成部分之一，蛋白質(zhì)的缺乏會直接導(dǎo)致生長發(fā)育遲緩、免疫力低下、皮膚松弛和提前衰老 。大豆蛋白粉顏色呈淡黃色或乳白色，細(xì)度在80-120目之間。

  大豆蛋白粉的生產(chǎn)工藝主要分為以下幾種：浸出工序->酸沉分離工序->中和工序->閃蒸工序及干燥工序->干燥后的大豆蛋白粉要進(jìn)行除雜工序，這一道篩分工序主要是起到檢驗(yàn)作用，把后的結(jié)塊，雜質(zhì)，去除之后保證半成品的大豆蛋白粉純凈度，方可裝袋，進(jìn)行包裝。在篩分過程中就需要用到蛋白粉振動篩了，振動篩通常分為3種材質(zhì)，分別是碳鋼，304不銹鋼，316L不銹鋼材質(zhì)，在整個(gè)的篩分過程中，用普通的碳鋼設(shè)備很容易使物料發(fā)生二次污染，由于大豆蛋白粉屬于食品行業(yè)，所有設(shè)備都須達(dá)到GMP認(rèn)證的標(biāo)準(zhǔn)，所以衛(wèi)生要求也比較嚴(yán)格，通常都是選用整機(jī)全304不銹鋼材質(zhì)(振動體除外)，另外相應(yīng)的密封膠圈和彈跳球也是達(dá)到食品要求的硅膠材質(zhì)。這樣才能達(dá)到食品標(biāo)準(zhǔn)。特別提醒一下，有些廠家會采用201材質(zhì)的冒充304材質(zhì)，只有用藥水測試才能檢查出來，所以在選購的時(shí)候一定要認(rèn)準(zhǔn)品牌，不要貪圖一時(shí)的價(jià)格，以免上當(dāng)受騙。

  大豆蛋白粉振動篩主要的應(yīng)用行業(yè)：

  大豆蛋白粉振動篩不僅能在蛋白粉行業(yè)應(yīng)用，像日常與我們息息相關(guān)的有面粉，小麥淀粉，葡萄糖粉，玉米淀粉等等，同樣也是可以使用，該設(shè)備干凈，衛(wèi)生，無死角，采用內(nèi)外拋光技術(shù)，完全可以符合食品安全級要求。

  大豆蛋白粉振動篩主要特點(diǎn)：

  1、生產(chǎn)效率高，干凈整潔

  2、操作簡單，易換網(wǎng)。

  3、篩分精度高，目數(shù)可達(dá)200目。

  4、連續(xù)作業(yè)時(shí)間長，可全年24小時(shí)不間斷生產(chǎn)。

  超聲波振動篩材質(zhì)常用的不銹鋼板材分為201和304兩種材質(zhì),食品行業(yè)選用的話與物料接觸部分通常選用304不銹鋼材質(zhì)或者316L材質(zhì)。也有對生產(chǎn)環(huán)境要求嚴(yán)苛的對振動篩的底座也會要求定制為不銹鋼304材質(zhì)。與物料接觸部分不允許有任何雜質(zhì)污染，振動篩密封件配備食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。振動篩密封件材質(zhì)要選擇硅膠材質(zhì)。 這樣才能達(dá)到食品行業(yè)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

  由于食品衛(wèi)生關(guān)系甚大，因此所有的食品加工設(shè)備都被要求須是易于清洗消毒、無塵污四角的，落實(shí)到超聲波振動篩的焊接方面就要求在焊接時(shí)各部件的焊點(diǎn)是沒有斷焊、漏焊、毛刺的，并且進(jìn)行拋光處理，確保振篩機(jī)表面光滑無痕。這樣可以保證篩分過程不掛粉，不會產(chǎn)生物料之間的交叉污染或者清洗不干凈等影響食品衛(wèi)生安全的問題?？紤]到消毒清洗的簡便性，超聲波振動篩的出料口、進(jìn)料口設(shè)計(jì)需要采用大傾角設(shè)計(jì)，這樣在日常的保養(yǎng)中做到輕輕松松的殺菌消毒，捍衛(wèi)食品安全。